ホノルルでCoscina Brothers Coffee Companyを
営むアルフレッド・コスチーナは、
名ロースターでありながら自然環境に強いコーヒーの
木の研究やアフリカの子供達の成長を
サポートするためのコーヒー豆のフェアトレード
プロジェクトを世界のロースター仲間と築きあげている。
「今、となりに居る人も、まだ会っていない誰かも、
同じように愛し助ける必要があるんだ。」
彼のこの言葉通り、プカラニコーヒーが参加する
ハワイの絶滅危惧植物保護活動プロジェクトに
共感してくれたアルフレッドが、心を込めて焙煎する
素晴らしいオリジナルブレンドを、
日本の皆様にお届けしている。
ハワイの人々に愛され続ける彼のコーヒーには、
"Roasted with Aloha"の精神が息づいている。
ワイアルアコーヒー豆とコナコーヒー豆の特別な
ブレンドはPUKALANI BRANDのチームそして
ロースターであるアルフレッドが共同で考案した
PUKALANI BRANDオリジナルのブレンド。
アルフレッドはこのブレンドについて
「初めて試みるブレンドだったけれど、
世界的に人気のある酸味のあるコナと、ハワイのロコが
愛するまろやかなワイアルアをこの割合でブレンドし
ローストして、こんな完璧なコーヒーが出来上がるとは
想像もしていなかった。
このバランスは完璧だね」と語っている。
pukalani coffee
ハワイで栽培され焙煎された
香り高いコーヒー豆のみを使用したオリジナルブレンド。
ハワイのすばらしい自然を感じるひとときを、ぜひ。
Pukalani Coffee proudly presents 100% pure Hawaiian Coffee, grown and roasted in Hawaii. This rich Hawaiian coffee beans are grown in the greatness of mother earth and nourished with pure Hawaiian water from the sky. Hawaii's natural environment is the essence to the distinct flavor and possesses the spirit of Aloha. Mahalo.
プカラニブランドの売り上げの一部は、
ハワイの自然を守る保護活動費としてライアン植物園に寄付されます。
楽しむだけでボランティアにつながる。
そんな支援のカタチを作っています。
To preserve this precious Hawaii nature, a portion of KonaWai Blend's sales proceeds will be donated to the Lyon Arboretum's Rare Hawaiian Plant Program. Enjoy pukalani coffee and help preserve Hawaii's beautiful nature.
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Lyon Arboretum
ハワイ州立ハワイ大学内に位置するライアン植物園では、美しいハワイのエコシステムを復元するため、ハワイを愛する仲間たちと共に絶滅の危機に瀕している植物の保護活動をしている。
ハワイの自然を知ることで、日本の皆さまにより深くハワイを愛していただければと、プカラニの活動に賛同していただいてる。
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